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All I dolci nell'artedicembre 26, 2019

Pandoro o panettone? Conosci la storia del panettone e della Motta?

Sotto le feste si affronta sempre il solito dilemma…. panettone o pandoro? Quale preferite? Facciamo un piccolo salto indietro nel tempo           per scoprire chi ha scoperto queste specialità. Il pandoro è nato commercialmente  a Verona quando un pasticcere  Domenico Melegatti ottenne il brevetto nel 1884. Diverse le storie legate all’origine…

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