Non e’ Natale senza una Casetta di pan di zenzero

La casetta di pan di zenzero, è un dolce tipico delle feste Natalizie, comune sia nel Nord America che nei paesi del nord Europa. L’omino di pan di zenzero è un biscotto aromatizzato allo zenzero. Viene cotto in diverse forme poiché è un tipico dolce delle festività (Halloween, Pasqua, Natale) e il tema del biscotto deve essere inerente al…

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Barretta alle noci con confettura di pesche: una merenda perfetta per i nostri bimbi

Una merenda gustosa, semplice, veloce e completa, per i nostri bimbi che  stanno affrontando il rientro a scuola!!!!  Una barretta nutriente e sfiziosa che contieni noci e pesche. Le noci un alimento ricco di proprietà nutritive con  tantissimi benefici per la salute. Sono fonti di proteine vegetali, vitamine (tra cui spicca la vitamina E), di sali…

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Acqua aromatizzata con limone, fragole e basilico.

Il caldo aumenta sempre di più e allora facciamoci dell’acqua aromatizzata, detox e rinfrescante. Quella che vi propongo oggi e’ con limone, fragole e basilico, un connubio strepitoso!!! Gli agrumi e le fragole sono carichi di vitamine C, stimolano la circolazione e il metabolismo. Le foglie di basilico, hanno proprietà anti-infiammatorie, aiutano la digestione, combattano l’ansia e…

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Crema al limone: semplice, gustosa e setosa

Crema al limone o Lemon curd (letteralmente cagliata di limone) è una crema di origine anglosassone diffusa come dolce a base di limoni. Tra il XIX e il XX secolo in Inghilterra  il lemon curd fatto in casa era  servito con pane o scones all’ora del Te,  in alternativa alla marmellata e come ripieno per torte,…

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