Qualche anno fa il giorno della Befana ero in Francia in Costa Azzurra a casa di amici e dopo il pranzo hanno portato a tavola un dolce tipico “Galette des Rois” che loro mangiano all’Epifania. Non conoscendo il dolce e la tradizione ad esso legato, mi spiegarono tutta la storia. La sua origine risale alla…
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La meta delle vacanze estive doveva essere un’altra…ma, all’ultimo abbiamo “ripiegato” sulla Germania. Ad essere onesti, all’inizio, senza troppo entusiasmo. Abbiamo dovuto, però, ricrederci: tappa dopo tappa il paese ci ha riservato piacevoli paesaggi, belle città, antiche tradizioni e … tanta birra!!! Ma veniamo ai dolci!!! Quello che abbiamo apprezzato è in primis (anche perchè è…
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Montagne, laghi, fiumi, benessere termale e … dolci tipici da assaggiare! Siamo a Vienna, nella capitale: d’obbligo una sosta al Caffè-Hotel Sacher per degustare la famosa ed originale torta che fu creata -nel lontano 1832- dal giovane (solo 16 anni!) pasticcere Franz Sacher. Tutti conoscono questa torta -forse la più famosa al mondo- a base…
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Amo viaggiare e quando sono in giro per il mondo ho sempre un occhio attento ai dolci e ai locali/pasticcerie particolari e quindi condivido con voi i miei assaggi. Ecco l’ultimo viaggio l’ISLANDA, un’ isola magica dove i fenomeni naturali sono d’ispirazione. Un paese con pochissimi abitanti al margine del globo, dove comunque i dolci…
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Ecco cinque pasticcerie da non perdersi, mentre siete a Montecarlo! LES REVE DE PIERRE – Pierre Marcolini Haute Chocolaterie Il famoso Maestro ha aperto in Avenue Saint Laurent inoltre è presente vicino alla Piazza del Casinò con un food truck molto elegante.Dove? Les reves de Pierre Avenue Saint Laurent 2-10 Montercarlo PASTICCERIA RIVIERA Dove?…
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